差額稅通常指差額關稅,是當外國進口商品的價格低于國內生產的同種(或類)產品的國內價格時,海關按兩者之間的價格差額對進口商品所征收的一種關稅。其中差額稅是歐盟對從非成員國進口農產品時所征收的一種進口關稅,其稅額是歐盟所規(guī)定的門檻價格與實際進口的貨價加運保費(CIF)之間的差額。而門檻價格是歐盟根據(jù)歐盟境內谷物最短缺地區(qū)公開市場上可能出售的價格(境內谷物最高價格)減去從進境地到達該地區(qū)市場的運費、保險費、雜費和銷售費用后所規(guī)定的價格,是計算差額稅的基準價格。