在我國,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門規(guī)定。
二、辦理食品經(jīng)營許可證條件:
1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理食品經(jīng)營許可證材料:
1.《食品經(jīng)營許可申請書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖,自建房產(chǎn)的,提供產(chǎn)權(quán)證明,租賃的,提交租賃合同及產(chǎn)權(quán)證明或經(jīng)營場所使用證明多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示;
4.負(fù)責(zé)人的身份證明復(fù)印件3份;
5.委托書以及委托代理人或代表的身份證明復(fù)印件2份;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復(fù)印件1份(食品安全管理人員非負(fù)責(zé)人的,另需提供雇工合同復(fù)印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括員工食品安全知識培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度等,從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度;
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復(fù)印件(企業(yè)提交2人,個體提交1人)。有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
9.與食品經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備、工具清單和經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件,食品經(jīng)營設(shè)備和工具包括紫外燈、更衣設(shè)備、盥洗設(shè)備、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址??臻g平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對于經(jīng)營散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域;
10.工商部門要求提交的其他材料。
辦理食品流通許可證,一般要經(jīng)以下步驟:
首先:咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請書》,同時準(zhǔn)備相關(guān)材料;
二:遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場核查。
三:自受理之日起,二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
存在辦理食品經(jīng)營許可證方面疑問或者需要辦理食品經(jīng)營許可證的可以聯(lián)系咨詢我們,我們24小時為您服務(wù)!07
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