聯(lián)貝科普工商小知識:
發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;
3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;
4、飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員
一、任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,都應當向食品藥品監(jiān)督管理部門申報,并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可證申請手續(xù);經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任。
二、辦理食品經(jīng)營許可證條件
1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
dg 辦理食品經(jīng)營許可證材料
1.《食品經(jīng)營許可申請書》;
2.《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件;
3.與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖,自建房產(chǎn)的,提供產(chǎn)權(quán)證明,租賃的,提交租賃合同及產(chǎn)權(quán)證明或經(jīng)營場所使用證明多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的,申請人還應當提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示;
4.負責人的身份證明復印件3份;
5.委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明復印件2份;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復印件1份(食品安全管理人員非負責人的,另需提供雇工合同復印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等,從事食品批發(fā)的企業(yè)還應當有食品批發(fā)銷售記錄制度;
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復印件(企業(yè)提交2人,個體提交1人)。有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
9.與食品經(jīng)營活動相適應的食品經(jīng)營設備、工具清單和經(jīng)營設施空間平面布局圖和操作流程的文件,食品經(jīng)營設備和工具包括紫外燈、更衣設備、盥洗設備、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網(wǎng)絡銷售食品的,應當注明電話銷售網(wǎng)絡和網(wǎng)址??臻g平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等;對于經(jīng)營散裝食品的,空間平面布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域;
10.工商部門要求提交的其他材料。
食品經(jīng)營許可申請程序
1.大廳咨詢或網(wǎng)上申請后填寫《食品經(jīng)營許可申請表》及提交相關(guān)材料;
2.遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場核查。
3.領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。
存在辦理食品經(jīng)營許可證方面疑問或者需要辦理食品經(jīng)營許可證的可以聯(lián)系咨詢我們,我們24小時為您服務!07
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