小創(chuàng)今天給*介紹一位傳播傳統(tǒng)文化的創(chuàng)業(yè)人
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。生活即是“柴米油鹽醬醋茶”,可見茶在日常生活中的必需性。人們幾乎每天都會(huì)喝茶,但若是說(shuō)起茶的內(nèi)涵,真正了解茶文化的淄博人并不多。傳播茶文化,是“一杯茶古茶館”創(chuàng)辦的緣由,更是它的與眾不同之處。
一走進(jìn)“一杯茶古茶館”,筆者不禁被古樸、大氣的環(huán)境吸引,簡(jiǎn)單,卻極富內(nèi)涵。宜興紫砂壺、普洱……隱隱的茶香使人靜謐,恰如淄博“一杯茶”的創(chuàng)始人陳靜女士對(duì)店名的解讀:一杯茶可以感受平淡之美,自然之美,生活之美……
提及創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,陳靜說(shuō)作為一個(gè)地地道道的淄博人,人到中年的我一不留神進(jìn)了經(jīng)營(yíng)茶的行業(yè)中來(lái)。但我發(fā)現(xiàn),淄博的茶店、茶樓很多,*幾乎都把茶當(dāng)成一種商品看,茶所內(nèi)含的文化卻很少有人投入多一點(diǎn)的精力和金錢去宣傳。茶文化的書籍,卻很少有人問(wèn)津。茶行業(yè)一直以來(lái)都被稱為暴力行業(yè),但在利潤(rùn)的背后,*似乎忽略了茶葉五千多年的歷史及其存在的價(jià)值。
陳靜坦言:有時(shí)候忙起工作,可能會(huì)顧不上對(duì)家庭的照顧。在創(chuàng)業(yè)初期,家人們并不看好,但經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的努力,‘一杯茶’從*初的世紀(jì)花園店,先后增加至兩家分店及一家書畫茶吧的規(guī)模,*終也得到了家人的認(rèn)可和支持。
“一杯茶”從成立初期,就被定位為文化的經(jīng)營(yíng)者、推廣者、傳播者。說(shuō)起對(duì)茶文化的探索和傳播,“一杯茶”古茶館定期在社區(qū)舉辦品茶活動(dòng)及書畫、收藏、文學(xué)等學(xué)習(xí)交流活動(dòng),組織茶友會(huì),定期聘請(qǐng)?jiān)颇喜鑼<抑v茶文化知識(shí),并免費(fèi)贈(zèng)給茶友《普洱》雜志和有關(guān)茶文化的書籍,讓更多的淄博人在品茶的過(guò)程中悟茶、習(xí)茶、愛茶、懂茶。除此之外,“一杯茶”也會(huì)對(duì)內(nèi)部員工定期進(jìn)行茶文化和茶藝的培訓(xùn)。提及對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新,恒生花園店店長(zhǎng)劉亞男也談到:市面上的普通茶葉罐都以鐵質(zhì)為主,但普洱茶餅因?yàn)樾螤畹年P(guān)系,儲(chǔ)存起來(lái)令人頭痛。為了方便所有的消費(fèi)群體,陳靜創(chuàng)立了淄博市獨(dú)有的“罐罐茶”。我們將普洱茶餅搗好儲(chǔ)存在專門訂制的精致白瓷罐中,并根據(jù)茶的特性配以精美的綢質(zhì)包裝,既環(huán)保又方便?!?/p>
普洱生茶干澀,有苦味,但經(jīng)過(guò)時(shí)間的積淀后,回甘強(qiáng)烈,令人回味無(wú)窮;普洱熟茶則會(huì)由霉味轉(zhuǎn)為綿柔、溫潤(rùn),普洱的個(gè)性恰如人生?!捌斩杈拖褚环N清污劑,對(duì)我們身心的健康會(huì)起到重要的輔助作用?!睂?duì)陳靜而言,在經(jīng)營(yíng)茶的過(guò)程中,茶葉首先是文化的載體,其次才是一種商品。工作不僅源于興趣,更是生活的享受。
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