食品行業(yè)和我們的健康息息相關,所以對于食品的關注度也在不斷的提升,對于很多相關部門來說會有很多的標準,對于安全認證方面也有很嚴格的體系,如果不遵守的話會出現(xiàn)很嚴厲的懲罰,那么*知道食品安全認證有哪些內(nèi)容?一起跟小編了解下吧!
食品安全認證有哪些
第九條食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
第十條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生要求。
第十一條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關輔助設備,具有與產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產(chǎn)加工食品需要特殊設備和場所的,應當符合有關法律法規(guī)和技術規(guī)范規(guī)定的條件。
第十二條食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)加工食品所用的原材料、食品添加劑(含食品加工助劑,下同)等應當符合國家有關規(guī)定。不得違反規(guī)定使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原輔料生產(chǎn)加工食品。使用的原輔材料屬于生產(chǎn)許可證管理的,必須選購獲證企業(yè)的產(chǎn)品。
第十三條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須采用科學、合理的食品加工工藝流程,生產(chǎn)加工過程應當嚴格、規(guī)范,防止生物性、化學性、物理性污染,防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染,食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。
第十四條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)。依據(jù)企業(yè)標準生產(chǎn)實施食品質(zhì)量安全市場準入管理食品的,其企業(yè)標準必須符合法律法規(guī)和相關國家標準、行業(yè)標準要求,不得降低食品質(zhì)量安全指標。
很多的食品的包裝上都可以看到無公害健康等標準,意思就是可以讓我們放心的去購買。
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